Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.
Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.
A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.
Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.
Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! pstrąg w soli
Na temat ryba pieczona w soli to też niezłe info
Polecam również ryba w soli
ryba w soli - też dobry
ryba w soli przepis - też dobry
wtorek, 10 czerwca 2014
poniedziałek, 9 czerwca 2014
wybierajmy produkty sezonowe
Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.
Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.
A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.
Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.
Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! lemoniada ogórkowa
Na temat przepis na lemoniadę ogórkową to też niezłe źródło
Więcej informacji także tutaj przepis na lemoniadę ogórkową
Polecam również lemoniada ogórkowa przepis
Jeśli mowa o lemoniada ogórkowa przepis to wspomnę też o innych źródłach.
Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.
A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.
Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.
Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! lemoniada ogórkowa
Na temat przepis na lemoniadę ogórkową to też niezłe źródło
Więcej informacji także tutaj przepis na lemoniadę ogórkową
Polecam również lemoniada ogórkowa przepis
Jeśli mowa o lemoniada ogórkowa przepis to wspomnę też o innych źródłach.
niedziela, 8 czerwca 2014
o pojęciach - pasywny kontra energooszczędny
O co chodzi z ideą domu energooszczędnego? Czym jest dom pasywny, i dlaczego to nie jest jedno i to samo? W skrócie - chodzi o to, ile dom zużywa kWh na metr kwadratowy na rok. Brzmi skomplikowanie, ale do rzeczy.
Dom pasywny średnio zużywa OŚMIOKROTNIE mniej energii, niż tradycyjny dom, zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami. Brzmi zachęcająco, zwłaszcza że ceny ogrzewania nie spadają. Drożeje węgiel, gaz i prąd. Może jednak warto więc zainwestować w dom pasywny? A może...
... Wystarczy energooszczędny? Zapotrzebowanie takiego domu na energię to od 30 do 60 kWh/m2/rok. No dobrze, ale jak to wypada z porównaniu do "zwykłego" domu? Obecnie normy dla budownictwa mieszkaniowego zakładają zapotrzebowanie na ciepło na poziomie 120 kWh. Różnica jest więc co najmniej dwukrotna, a maksymalnie czterokrotna.
Warto? Cóż - wcale nie musi to tak drogo kosztować, jak się wydaje. Rekuperatory sa coraz tańsze, okna z pakietem trzyszybowym to już standard (a różnica jest spora), najdrożej wypadnie płyta fundamentowa. Jednak to wszystko ma szansę się zwrócić, i to szybciej, niż mogłoby się wydawać. domy energooszczędne
Na ten temat napisali także na domy pasywne
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: domy energooszczędne - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: domy pasywne - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Podobny temat również domy kanadyjskie
Dom pasywny średnio zużywa OŚMIOKROTNIE mniej energii, niż tradycyjny dom, zbudowany zgodnie z obowiązującymi normami. Brzmi zachęcająco, zwłaszcza że ceny ogrzewania nie spadają. Drożeje węgiel, gaz i prąd. Może jednak warto więc zainwestować w dom pasywny? A może...
... Wystarczy energooszczędny? Zapotrzebowanie takiego domu na energię to od 30 do 60 kWh/m2/rok. No dobrze, ale jak to wypada z porównaniu do "zwykłego" domu? Obecnie normy dla budownictwa mieszkaniowego zakładają zapotrzebowanie na ciepło na poziomie 120 kWh. Różnica jest więc co najmniej dwukrotna, a maksymalnie czterokrotna.
Warto? Cóż - wcale nie musi to tak drogo kosztować, jak się wydaje. Rekuperatory sa coraz tańsze, okna z pakietem trzyszybowym to już standard (a różnica jest spora), najdrożej wypadnie płyta fundamentowa. Jednak to wszystko ma szansę się zwrócić, i to szybciej, niż mogłoby się wydawać. domy energooszczędne
Na ten temat napisali także na domy pasywne
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: domy energooszczędne - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: domy pasywne - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Podobny temat również domy kanadyjskie
Czym się różnią typy działek?
Jakie są rodzaje działek i czy potrzebujemy działki budowlanej? Tak naprawdę nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ prawo budowlane jest dość skomplikowane.
Zasadniczo jeśli chcemy wybudować dom to działka budowlana jest konieczna. Uwaga - nie wszystkie działki sprzedawane jako budowlane, rzeczywiście takie są! Często w korzystnej cenie można kupić działkę w trakcie jej przekształcania. Jeżeli z budową domu nie spieszy nam się za bardzo, to raczej warto z takiej okazji skorzystać.
Czasami żeby oszczędzić jeszcze więcej, można kupić działkę rolną lub rekreacyjną. Warto jednak sprawdzić, czy będzie możliwość przekształcenia w budowlaną. Jednym z warunków, który ułatwia ten proces jest tak zwane dobre sąsiedztwo. Co to znaczy? Jeżeli w bezpośrednim sąsiedztwie działki rolnej/rekreacyjnej znajdują się działki budowlane (które powstały po przekształceniu), to jest bardzo duża szansa, że naszą działkę będzie można przekształcić. Jeżeli działek budowlanych w sąsiedztwie nie ma, to niestety szansę na zmianę są dość małe.
działki na sprzedaż wolin
W temacie działki wyspa wolin warto poczytać również pozostałe informacje.
Podobny temat również wolin działki budowlane
Na temat działki wyspa wolin to też niezłe źródło
Jeśli mowa o działka na sprzedaż wolin to wspomnę też o innych źródłach.
Zasadniczo jeśli chcemy wybudować dom to działka budowlana jest konieczna. Uwaga - nie wszystkie działki sprzedawane jako budowlane, rzeczywiście takie są! Często w korzystnej cenie można kupić działkę w trakcie jej przekształcania. Jeżeli z budową domu nie spieszy nam się za bardzo, to raczej warto z takiej okazji skorzystać.
Czasami żeby oszczędzić jeszcze więcej, można kupić działkę rolną lub rekreacyjną. Warto jednak sprawdzić, czy będzie możliwość przekształcenia w budowlaną. Jednym z warunków, który ułatwia ten proces jest tak zwane dobre sąsiedztwo. Co to znaczy? Jeżeli w bezpośrednim sąsiedztwie działki rolnej/rekreacyjnej znajdują się działki budowlane (które powstały po przekształceniu), to jest bardzo duża szansa, że naszą działkę będzie można przekształcić. Jeżeli działek budowlanych w sąsiedztwie nie ma, to niestety szansę na zmianę są dość małe.
działki na sprzedaż wolin
W temacie działki wyspa wolin warto poczytać również pozostałe informacje.
Podobny temat również wolin działki budowlane
Na temat działki wyspa wolin to też niezłe źródło
Jeśli mowa o działka na sprzedaż wolin to wspomnę też o innych źródłach.
mieszkanie i jeszcze dodatkowo
Posiadasz ładne mieszkanie w atrakcyjnym ośrodku miejskim? Z powodu swego stylu życia bywasz w nim sporadycznie? Dokuczają ci wysokie opłaty za mieszkanie, w którym mieszkasz sporadycznie? Rewelacyjnym sposobem może się stać wynajem mieszkań. Czy takie rozwiązanie może się okazać opłacalna? Z pewnością tak. Mieszkanie w dużym ośrodku akademickim sprawia, że osoby zainteresowane wynajmem znajdą się bez problemów. Wynajem mieszkań może im pomóc w pozyskaniu niedrogiej kwatery w ośrodku miejskim, w którym muszą spędzać wiele czasu. Wynajem mieszkań jestrównież świetną propozycją dla tych, którzy posiadają kwaterę w miastach popularnych przez letników. W takich ośrodkach miejskich, jak Kraków czy Gdańsk, mieszkania a także ich wynajmowanie się coraz bardziej powszechną transakcją. Zyskują na tym obie trony. Wynajmujący mieszkanie zyskuje mieszkanie w przystępnej cenie. Właściciel mieszkania ma szansę natomiast obniżyć wydatki na puste zazwyczaj mieszkanie i jeszcze dodatkowo zarobić. wynajem mieszkań staje się coraz bardziej popularny, a liczba osób chętnie korzystających z takiego rozwiązania konsekwentnie się zwiększa. mieszkania z garażem szczecin
mieszkania pod klucz szczecin - tekst jest OK
mieszkania szczecin - też dobry
Na temat deweloper szczecin to też niezłe źródło
Podobny temat również deweloper szczecin
mieszkania pod klucz szczecin - tekst jest OK
mieszkania szczecin - też dobry
Na temat deweloper szczecin to też niezłe źródło
Podobny temat również deweloper szczecin
sobota, 7 czerwca 2014
Ciężkie dźwigi
Ostatnimi czasy w naszym kraju buduje się bardzo wiele dróg - powstają nawet autostrady, zbudowano wiele dróg ekspresowych. To bardzo dobrze, że pieniądze jakie wszyscy wkładamy do państwowego budżetu się nie marnują tylko są wykorzystywane na rozwój.
Nie było by tych wszystkich dróg bez ciekawych ale często nie zauważanych urządzeń - dźwigów samochodowych. To właśnie dzięki ich mobilności i znakomitym parametrom można budować duże mosty i wiadukty z gotowych komponentów.
Duży dźwig mało, że jest w stanie dojechać na miejsce budowy i poruszać się w trudnym terenie (jest to możliwe dzięki specjalnie zaprojektowanej platformie ciężarowego samochodu terenowego) to jeszcze potrafi podnosić ładunki nawet powyżej sześćdziesięciu ton na wysokość kilkudziesięciu metrów.
Takim oto sposobem można wykonać prefabrykaty betonowe w fabryce a następnie zawieść na miejsce i tam zmontować. To samo dotyczy mostów z elementów stalowych. Z pewnością konieczność montażu dźwigu stacjonarnego przy każdej takiej budowie znacznie spowolniła by tępo prac no i z pewnością zwiększyła by koszty budowy takiej drogi. dźwigi bydgoszcz
dźwigi bydgoszcz też jest ciekawie opisany temat
dźwigi bydgoszcz też jest ciekawie opisany temat
Podobny temat również usługi dźwigowe bydgoszcz
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: dźwigi bydgoszcz - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Nie było by tych wszystkich dróg bez ciekawych ale często nie zauważanych urządzeń - dźwigów samochodowych. To właśnie dzięki ich mobilności i znakomitym parametrom można budować duże mosty i wiadukty z gotowych komponentów.
Duży dźwig mało, że jest w stanie dojechać na miejsce budowy i poruszać się w trudnym terenie (jest to możliwe dzięki specjalnie zaprojektowanej platformie ciężarowego samochodu terenowego) to jeszcze potrafi podnosić ładunki nawet powyżej sześćdziesięciu ton na wysokość kilkudziesięciu metrów.
Takim oto sposobem można wykonać prefabrykaty betonowe w fabryce a następnie zawieść na miejsce i tam zmontować. To samo dotyczy mostów z elementów stalowych. Z pewnością konieczność montażu dźwigu stacjonarnego przy każdej takiej budowie znacznie spowolniła by tępo prac no i z pewnością zwiększyła by koszty budowy takiej drogi. dźwigi bydgoszcz
dźwigi bydgoszcz też jest ciekawie opisany temat
dźwigi bydgoszcz też jest ciekawie opisany temat
Podobny temat również usługi dźwigowe bydgoszcz
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: dźwigi bydgoszcz - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
odkryj polską kuchnię regionalną
Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.
Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.
Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.
Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. Blog kulinarny ze zdjęciami
Więcej informacji także tutaj Blog z przepisami
Na ten temat napisali także na Blog kulinarny
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: Blog kulinarny - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Warto rzucić okiem także na Blog z przepisami
Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.
Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.
Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. Blog kulinarny ze zdjęciami
Więcej informacji także tutaj Blog z przepisami
Na ten temat napisali także na Blog kulinarny
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: Blog kulinarny - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Warto rzucić okiem także na Blog z przepisami
Subskrybuj:
Posty (Atom)