Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.
Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.
A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.
Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.
Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! deser z truskawkami przepis
Więcej informacji także tutaj przepis na mus truskawkowy
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj mus truskawkowy - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Więcej informacji także tutaj przepis na mus truskawkowy
mus truskawkowy przepis - to całkiem niezłe
piątek, 6 czerwca 2014
czwartek, 5 czerwca 2014
Nasz kraj od kuchni
Tym razem zupełnie inny temat. Pisałam juz o kuchni orientalnej, o kuchni polskiej i francuskiej. Pisałam też o tym, że jedzenie to po prostu przyjemność. Dzisiaj chcę poruszyć kompletnie inny temat, jednak związany z jedzeniem i kulinariami.
Restauracje. Wszyscy od czasu do czasu chodzimy do restauracji, niektórzy nawet częściej. Zanim pójdziemy dalej, sprecyzuje - McDonald to NIE JEST restauracja, budki z kebabem też się nie liczą. Ani żadne jedzenie w pośpiechu. Pisząc RESTAURACJA mam na myśli lokal z obsługą kelnerską, z menu, ze stolikami i krzesłami i innymi aspektami. Nie bar. Nie żadna sieciówka.
Więc dobrze, już sprecyzowałam. Teraz ruszamy dalej. Bo temat restauracji jest bardzo ciekawy. Jednak niekoniecznie przyjemny. Wyjście do restauracji to najczęściej spory wydatek. Jako klienci mamy pewne oczekiwania z tym związane. Przede wszystkim chcemy dostać jedzenie dobrej jakości, przygotowane ze świeżych składników. Chcemy być dobrze obsłużeni, chcemy posiedzieć w miłym dla oka wnętrzu. Chcemy się zrelaksować. Bo do restauracji chodzimy, żeby sprawić sobie przyjemność, spędzić miło czas. Ale nie zawsze tak jest. O tym jak jest, napiszę w następnym tekście. wegetariańskie tajskie curry przepis
Na temat wegetariańskie tajskie curry przepis to też niezłe info
zielone curry przepis - też dobry
W temacie zielone tajskie curry przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
Znazlazłem także zielone curry przepis
Restauracje. Wszyscy od czasu do czasu chodzimy do restauracji, niektórzy nawet częściej. Zanim pójdziemy dalej, sprecyzuje - McDonald to NIE JEST restauracja, budki z kebabem też się nie liczą. Ani żadne jedzenie w pośpiechu. Pisząc RESTAURACJA mam na myśli lokal z obsługą kelnerską, z menu, ze stolikami i krzesłami i innymi aspektami. Nie bar. Nie żadna sieciówka.
Więc dobrze, już sprecyzowałam. Teraz ruszamy dalej. Bo temat restauracji jest bardzo ciekawy. Jednak niekoniecznie przyjemny. Wyjście do restauracji to najczęściej spory wydatek. Jako klienci mamy pewne oczekiwania z tym związane. Przede wszystkim chcemy dostać jedzenie dobrej jakości, przygotowane ze świeżych składników. Chcemy być dobrze obsłużeni, chcemy posiedzieć w miłym dla oka wnętrzu. Chcemy się zrelaksować. Bo do restauracji chodzimy, żeby sprawić sobie przyjemność, spędzić miło czas. Ale nie zawsze tak jest. O tym jak jest, napiszę w następnym tekście. wegetariańskie tajskie curry przepis
Na temat wegetariańskie tajskie curry przepis to też niezłe info
zielone curry przepis - też dobry
W temacie zielone tajskie curry przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
Znazlazłem także zielone curry przepis
o truskawkach
Truskawki każdy lubi. No, prawie każdy - niektórzy maja na nie alergię. Współczuję. Najczęściej jadamy je solo, lub ze śmietaną i cukrem. Przygotowujemy z nich rozmaite ciasta i desery. Jednak czy te owoce sprawdzają się tylko w roli deserowej? Nie.
Dla niektórych będzie pewnie zaskoczeniem, że truskawki można podać z daniem głównym, połączyć z rybą, zrobić sałatkę. Całkiem wytrawną.
Salsa truskawkowa będzie świetnie pasowała do grillowanych ryb. Te słodkie owoce łączą się świetnie z serami (fetą, mozzarellą, camembertem, itp) i z wędlinami (szynka parmeńska, szwarcwaldzka, gran reserva, kindziuk, suszone kiełbasy).
Można tez przygotować lemoniadę truskawkową, dodać świeże truskawki do wody z lodem, czy też zrobić z nich lody - w sam raz na upały. A może... truskawki z grilla? Tak, też powinny smakować świetnie. Można je podać z innymi owocami, tworząc owocowy szaszłyk (z bananem, ananasem, czy gruszką).
Warto poeksperymentować z truskawkami na wytrawnie. Póki jest na nie sezon. Nie bójcie się eksperymentów w kuchni! sałatka z truskawkami przepis
przepis na sałatkę z truskawkami - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na przepis na sałatkę z truskawkami
Polecam również przepis na sałatkę z truskawkami
Na ten temat napisali także na sałatka z truskawkami przepis
Dla niektórych będzie pewnie zaskoczeniem, że truskawki można podać z daniem głównym, połączyć z rybą, zrobić sałatkę. Całkiem wytrawną.
Salsa truskawkowa będzie świetnie pasowała do grillowanych ryb. Te słodkie owoce łączą się świetnie z serami (fetą, mozzarellą, camembertem, itp) i z wędlinami (szynka parmeńska, szwarcwaldzka, gran reserva, kindziuk, suszone kiełbasy).
Można tez przygotować lemoniadę truskawkową, dodać świeże truskawki do wody z lodem, czy też zrobić z nich lody - w sam raz na upały. A może... truskawki z grilla? Tak, też powinny smakować świetnie. Można je podać z innymi owocami, tworząc owocowy szaszłyk (z bananem, ananasem, czy gruszką).
Warto poeksperymentować z truskawkami na wytrawnie. Póki jest na nie sezon. Nie bójcie się eksperymentów w kuchni! sałatka z truskawkami przepis
przepis na sałatkę z truskawkami - to całkiem niezłe
Na ten temat napisali także na przepis na sałatkę z truskawkami
Polecam również przepis na sałatkę z truskawkami
Na ten temat napisali także na sałatka z truskawkami przepis
środa, 4 czerwca 2014
Po zdaniu takiego egzaminu
Miło jest czasem napisać o czymś rozrywkowym ale tym razem znów chcę skupić się na innym temacie.
Obsługa firmy bhp może się bardzo opłacać. To nie tylko delegowanie wszystkich zadań bezpieczeństwa i higieny pracy ale także szkolenia wstępne i okresowe dla pracowników. Oczywiście ważną kwestią jest to, że zyskuje się święty spokój w tym aspekcie. To tyle. Spójrzmy jednak na inną rzecz.
Warto wspomnieć o tym, że okresowe szkolenie bhp kończy się dla pracownika egzaminem z zakresu informacji objętej szkoleniem. Po zdaniu takiego egzaminu nasz pracownik otrzymuje zaświadczenie, którego kopię przechowuje ośrodek BHP. Natomiast z innej strony na to patrząc.
Czy jako właściciel firmy opłaca się narażać się na stres i ryzyko związane z obsługą bhp w swojej firmie? Myślę, że nie warto - bo nawet jeśli nie popełnisz kosztownych błędów to tracisz mnóstwo swojego czasu. Bardziej będzie się opłacało więcej popracować nad rozwojem firmy a bhp oraz księgowość przekazać do firmy zewnętrznej. To jest właśnie dobrodziejstwo outsourcingu. Warto zastanowić się także nad czymś innym.
Być może sprawa szkoleń w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy kojarzy się z czymś dość czasochłonnym. W końcu trzeba wysłać pracowników do ośrodka szkoleniowego żeby odbyli to szkolenie, trzeba oczywiście zapłacić za odbycie kursu. Dodatkowy kosztem jest dojazd i stracony czas pracowników. A co jeśli można by zrobić szkolenie w firmie? To jest możliwe. Podobnie wygląda kwestia sprawy, którą zaraz poruszę.
Na dziś koniec! Idę odpocząć. usługi bhp
nadzór bhp - to całkiem niezłe
Znazlazłem także usługi bhp
usługi bhp też jest ciekawie opisany temat
Wpis inspirowany jest również firma bhp
Obsługa firmy bhp może się bardzo opłacać. To nie tylko delegowanie wszystkich zadań bezpieczeństwa i higieny pracy ale także szkolenia wstępne i okresowe dla pracowników. Oczywiście ważną kwestią jest to, że zyskuje się święty spokój w tym aspekcie. To tyle. Spójrzmy jednak na inną rzecz.
Warto wspomnieć o tym, że okresowe szkolenie bhp kończy się dla pracownika egzaminem z zakresu informacji objętej szkoleniem. Po zdaniu takiego egzaminu nasz pracownik otrzymuje zaświadczenie, którego kopię przechowuje ośrodek BHP. Natomiast z innej strony na to patrząc.
Czy jako właściciel firmy opłaca się narażać się na stres i ryzyko związane z obsługą bhp w swojej firmie? Myślę, że nie warto - bo nawet jeśli nie popełnisz kosztownych błędów to tracisz mnóstwo swojego czasu. Bardziej będzie się opłacało więcej popracować nad rozwojem firmy a bhp oraz księgowość przekazać do firmy zewnętrznej. To jest właśnie dobrodziejstwo outsourcingu. Warto zastanowić się także nad czymś innym.
Być może sprawa szkoleń w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy kojarzy się z czymś dość czasochłonnym. W końcu trzeba wysłać pracowników do ośrodka szkoleniowego żeby odbyli to szkolenie, trzeba oczywiście zapłacić za odbycie kursu. Dodatkowy kosztem jest dojazd i stracony czas pracowników. A co jeśli można by zrobić szkolenie w firmie? To jest możliwe. Podobnie wygląda kwestia sprawy, którą zaraz poruszę.
Na dziś koniec! Idę odpocząć. usługi bhp
nadzór bhp - to całkiem niezłe
Znazlazłem także usługi bhp
usługi bhp też jest ciekawie opisany temat
Wpis inspirowany jest również firma bhp
usługi remontowe łódź
Każdy z nas chce stworzyć dom, który jest bezpieczną przystanią – taki, w którym można odpocząć od codziennej gonitwy. Niekiedy jednak aktualny wystrój pomieszczeń nie spełnia naszych oczekiwać. Co wtedy? Czas na remont.
strona www: firma remontowa łódź
Planowanie należy zawsze rozpocząć od starannego policzenia kosztów. Przede wszystkim, należy ustalić, czy zmiana wystroju wnętrza będzie ograniczać się jedynie do stworzenia nowej kolorystyki, czy też zupełnej zmiany wielkości pomieszczeń. Jeżeli skłaniamy się ku pierwszej opcji, na wydatek składać się będzie koszt zrywania starych tapet, pokrycia ścian gładzią i malowania. Oczywiście doliczyć należy także cenę materiałów. Z pewnością łatwiej zabrać się za remont, gdy posiadamy na własność niezbędne narzędzia – na przykład szlifierkę mechaniczną. Znacznie ogranicza to czas potrzebny do przygotowania powierzchni ściany na przyjęcie farby. Niestety, tego rodzaju udogodnienia mają swoją cenę. Warto zapytać przyjaciół lub członków rodziny – być może pożyczą przydatne urządzenia. Równie ważne są wysokogatunkowe pędzle lub wałki. Pozwolą one na komfortową pracę.
Jest wszakże drugi, równie ważny aspekt omawianej sprawy. Nie można sobie wyobrazić nic gorszego, niż kiepskie narzędzia w ręku amatora. Warto więc zainwestować w wykonawcę. Na rynku widnieje wiele ofert firm remontowo-budowlanych. Najczęściej są to przedsiębiorstwa jednoosobowe, w których pracuje tak zwana „złota rączka". Aby zaoszczędzić na cenie, można wszystkie prace w domu lub pomieszczeniu powierzyć takiemu fachowcowi. Zwykle przy dużym zamówieniu uzyskuje się rabat, sięgający nawet dwudziestu procent. To rozwiązanie nie tylko dla wygodnych – z usług wspomnianych firm korzysta coraz więcej osób. Nie każdy bowiem ma tyle czasu wolnego, by samodzielnie wykonać wszystkie prace w mieszkaniu.
Inną kwestią jest remont wymagający położenia płytek ceramicznych. Wtedy z całą pewnością warto inwestować w wykonawcę z dużym doświadczeniem. Jest to o tyle ważne, że cena samego materiału potrafi być bardzo wysoka, a oprócz tego glazura ma służyć przez lata. tynki dekoracyjne łódź
Jeśli mowa o firma remontowa łódź to wspomnę też o innych źródłach.
Warto rzucić okiem także na tynki ozdobne łódź
Na ten temat napisali także na tynki ozdobne łódź
Na ten temat napisali także na tynki ozdobne łódź
firma remontowa łódź
Zainteresowanych prosimy o kontakt:
tel.: 513 130 912, 502 333 117
romeknaprawidomek@gmail.com
strona www: firma remontowa łódź
Planowanie należy zawsze rozpocząć od starannego policzenia kosztów. Przede wszystkim, należy ustalić, czy zmiana wystroju wnętrza będzie ograniczać się jedynie do stworzenia nowej kolorystyki, czy też zupełnej zmiany wielkości pomieszczeń. Jeżeli skłaniamy się ku pierwszej opcji, na wydatek składać się będzie koszt zrywania starych tapet, pokrycia ścian gładzią i malowania. Oczywiście doliczyć należy także cenę materiałów. Z pewnością łatwiej zabrać się za remont, gdy posiadamy na własność niezbędne narzędzia – na przykład szlifierkę mechaniczną. Znacznie ogranicza to czas potrzebny do przygotowania powierzchni ściany na przyjęcie farby. Niestety, tego rodzaju udogodnienia mają swoją cenę. Warto zapytać przyjaciół lub członków rodziny – być może pożyczą przydatne urządzenia. Równie ważne są wysokogatunkowe pędzle lub wałki. Pozwolą one na komfortową pracę.
Jest wszakże drugi, równie ważny aspekt omawianej sprawy. Nie można sobie wyobrazić nic gorszego, niż kiepskie narzędzia w ręku amatora. Warto więc zainwestować w wykonawcę. Na rynku widnieje wiele ofert firm remontowo-budowlanych. Najczęściej są to przedsiębiorstwa jednoosobowe, w których pracuje tak zwana „złota rączka". Aby zaoszczędzić na cenie, można wszystkie prace w domu lub pomieszczeniu powierzyć takiemu fachowcowi. Zwykle przy dużym zamówieniu uzyskuje się rabat, sięgający nawet dwudziestu procent. To rozwiązanie nie tylko dla wygodnych – z usług wspomnianych firm korzysta coraz więcej osób. Nie każdy bowiem ma tyle czasu wolnego, by samodzielnie wykonać wszystkie prace w mieszkaniu.
Inną kwestią jest remont wymagający położenia płytek ceramicznych. Wtedy z całą pewnością warto inwestować w wykonawcę z dużym doświadczeniem. Jest to o tyle ważne, że cena samego materiału potrafi być bardzo wysoka, a oprócz tego glazura ma służyć przez lata. tynki dekoracyjne łódź
Jeśli mowa o firma remontowa łódź to wspomnę też o innych źródłach.
Warto rzucić okiem także na tynki ozdobne łódź
Na ten temat napisali także na tynki ozdobne łódź
Na ten temat napisali także na tynki ozdobne łódź
Krótko - moje menu na upały
No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja - ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie - przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym rady przełknąć pełnego zestawu obiadowego, ciepłej zupy i panierowanego kotleta. Oj, nie...
Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.
Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). rabarbar przepis
gulasz na piwie przepis też jest ciekawie opisany temat
W temacie gulasz z rabarbarem przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
Na ten temat napisali także na gulasz na piwie przepis
Wpis inspirowany jest również gulasz wieprzowy przepis
Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.
Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). rabarbar przepis
gulasz na piwie przepis też jest ciekawie opisany temat
W temacie gulasz z rabarbarem przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
Na ten temat napisali także na gulasz na piwie przepis
Wpis inspirowany jest również gulasz wieprzowy przepis
Luźne refleksje na temat jedzenia - co jeść latem?
No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja - ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie - przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym rady przełknąć pełnego zestawu obiadowego, ciepłej zupy i panierowanego kotleta. Oj, nie...
Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.
Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). surówki przepisy
Polecam również sałatki przepisy
przepisy na sałatki - też dobry
surówki przepisy - tekst jest OK
Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.
Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). surówki przepisy
Polecam również sałatki przepisy
przepisy na sałatki - też dobry
surówki przepisy - tekst jest OK
Subskrybuj:
Posty (Atom)